Une Signature de Prestige dans la Champagne

Le terroir de Berru, où s’épanouissent les vignes de mes parcelles acquises avec tant d’attachement, est une véritable pépite au cœur de la Champagne. Niché au sein de paysages vallonnés et baignés par un climat tempéré, ce terroir bénéficie d’une exposition idéale et d’un sol d’exception, composé de craie et de calcaire, offrant ainsi des conditions optimales pour la culture de la vigne.

C’est dans ce cadre privilégié que prospèrent les cépages emblématiques de la Champagne. Le Pinot Noir, noble et expressif, y trouve son épanouissement, apportant structure et complexité aux vins. Le Chardonnay, avec sa finesse et son élégance, confère fraîcheur et vivacité, tandis que le Pinot Meunier, avec sa générosité et son fruité, enrichit les assemblages de son caractère unique.

Ces cépages, intimement liés à ce terroir d’exception, expriment toute la richesse et la diversité de la Champagne, offrant ainsi un véritable hommage à son histoire et à son savoir-faire séculaire.

Nos vignes de Berru, Olizy et Oger nous permettent de produire nos champagnes à partir de notre propre récolte. Ces vignes aux grandes qualités assurent à Noetinger sa capacité de produire des vins sa produits ajoutés afin de garder le terroir au cœur de la bouteille.