Pierry, France
La maison
Nous vous présentons notre maison de Champagne, issue d’un rêve d’enfant de 1992 à laquelle j’ai donné le nom de jeune fille de ma Maman, Noetinger.
Une histoire forgée par le temps
Depuis l’an 2000, après avoir découvert le terroir champenois à travers ma profession de courtier, j’ai été profondément marqué par la richesse de ce paysage viticole, ainsi que par les passionnés qui le cultivent.
Cet amour pour les terres de Champagne m’a naturellement conduit à franchir une étape décisive en 2020 : l’acquisition de mes propres parcelles de vignes dans la prestigieuse région de Berru. Ces terres, imprégnées d’histoire et de tradition, offrent un sol exceptionnel et un microclimat propice à la culture des cépages emblématiques de la Champagne.
Parallèlement à cette acquisition, j’ai bénéficié de la loyauté de mes partenaires, ce qui m’a permis de concrétiser un rêve cher : la création d’un chai à tonneaux. Cet espace dédié à l’élaboration de mes premiers vins incarne l’aboutissement d’une vision, celle de produire des champagnes authentiques et empreints de caractère.
Aujourd’hui, avec l’expansion de ma cave, je vois éclore le fruit de ces efforts : le Champagne Noetinger. Issu de ces terres que j’ai eu le privilège d’acquérir et élaboré avec passion dans mon propre chai, ce champagne incarne l’expression la plus pure du terroir champenois et de mon engagement envers cet héritage viticole exceptionnel.
Nous rendre visite
Vous pouvez déguster le Champagne Noetinger à deux endroits privilégiés : à Pierry, où se situe notre chai, et à Vinay, au cœur de notre Domaine. Nous vous convions chaleureusement à nous rendre visite dans ces lieux d’exception. Venez explorer notre univers de travail en cuverie et laissez-vous imprégner par l’atmosphère unique de notre Domaine.
Nous serions enchantés de vous accueillir pour une expérience mémorable, où vous pourrez non seulement découvrir nos méthodes artisanales, mais aussi savourer les charmes de notre région.
